那須野の旅人

旅の行く手にはどんな世界が待っているのでしょうか・・・

渓流魚の試食会・・・なかがわ水遊園


3月から解禁になった北部地域の渓流釣り振興を図るために協会主催による渓流魚料理の試食会が
行われました。それというのも昨年の漁期は放射能線線量の風評被害で釣人が激減したからでした。
栃木県立なかがわ水遊園は単なるテーマ館だけでなく県の水産試験場とも深い繋がりがあり、色々な
イベントなどを通して県内の河川の啓蒙活動にも積極的に携わってきています


なかがわ水遊園

水遊園コミュニティコーナーでの試食会の模様です
無料で配られた渓流魚の料理メニューですから ささやかなメニューでしたが・・・
ヤマメ、イワナのフライ、ヤシオマスのグラタン、ニジマスのつみれ汁の4品です。ヤシオマスの
グラタンが特に 美味でした。フライでも渓魚は淡泊な白身なのでカロリーも低く健康的です


下の画像クリックで 3 枚です
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渓流魚や鮎などの加工品土産コーナーもありました。
ボクはヤシオマスの粕漬を買って帰りましたが美味しかったです


渓魚加工品「販売



美味しかったヤシオマスとその動画
ヤシオマスは水産試験場においてニジマスを元に人工的に作られた魚で
自然界には存在しません。 成長が早くてニジマスよりも味が良いことから
様々な場での需要が期待され、栃木の名産と言われる日も近いでしょう


ヤシオマス

今回のYoTubeはHDサイズではないので左右の広がりは少ないです




なかがわ水遊園へ来たならやはりおもしろ魚館やアマゾンコーナーを覗きたくなります

お馴染みピラルクー

ピラルクー2点

淡水小魚の住家…水草
下の画像上マウスオン・アウトで2枚です




アマゾンの地上部には2月初旬に行った際には見られなかった花なども咲いていました
画像クリックで5枚です


カトレアの仲間 1


アマゾン水槽地上部のアマゾン近海の魚たち
ナンヨウツバメウオなど(最後のほうはハタタテダイ)

ナンヨウツバメウオ



一階おもしろ魚館内のヤマメ・イワナ水槽



  1. 2013/03/03(日) 23:53:01|
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